Anita Björk kom in på Dramatens elevskola 1942 och fick sitt genombrott mot slutet av fyrtiotalet i Mimi Pollaks uppsättning av Jean Genets Jungfruleken. Sedan dess var hon knuten till Dramaten. Det sista framträdandet gjorde hon 2009 i Kärleksbrev, som hon spelade många gånger med kollegan Jan-Olov Strandberg.
Hon samarbetade tidigt i sin karriär med regissören Alf Sjöberg. Bland annat gjorde hon titelrollen i Sjöbergs filmatisering av Strindbergs Fröken Julie som blev internationellt uppmärksammad och prisbelönt. Hon medverkade också i Sjöbergs banbrytande uppsättningar av Carl Jonas Love Almqvist: Amorina, 1951 och Drottningens juvelsmycke, 1957.
På scen spelade hon bland annat Siri von Essen i P O Enquists Tribadernas natt i Per Verner-Carlssons regi och Selma Lagerlöf i P O Enquists Bildmakarna som regisserades av Ingmar Bergman. Med Bergman samarbetade hon också i Mishimas Markisinnan de Sade. Dessa föreställningar filmades också för Sveriges Television.
– Det är med sorg vi konstaterar att Dramaten förlorat en av sina främsta skådespelare. Anita Björk gjorde mer än hundra roller och arbetade med viktiga regissörer som Alf Sjöberg och Ingmar Bergman och har därför verkligen präglat den här teaterns arbete. Sen var hon också så nyfiken på och intresserad av sina yngre kolleger. Hon förde en stor tradition vidare in i framtiden, säger Dramatenchefen Marie-Louise Ekman i ett pressmeddelande.